Nem pão, nem tapioca: veja 4 vitaminas reforçadas que valem por um café da manhã completo

 Com a falta de tempo na rotina, muitas vezes acabamos fazendo escolhas alimentares pouco saudáveis ou saindo da dieta. Nesses cenários, as vitaminas de fruta são ótimas alternativas, que além de nutritivas e versáteis, podem ajudar no processo de emagrecimento. 

“Frutas ricas em gorduras boas e ricas em fibras, ajudam bastante a dar saciedade às vitaminas. Isso ocorre em parte porque a gordura e a fibra retardam a liberação de alimentos do estômago (assim ele fica mais tempo no estômago, promovendo saciedade)”, explica Nathália Guimarães, nutricionista do Instituto Nutrindo Ideais. 

Para te inspirar, o MinhaVida, com a colaboração da nutricionista, listou 4 vitaminas de frutas que valem por uma refeição completa e que vão te ajudar a se manter saudável mesmo na correria. 

Vitaminas de frutas que valem por uma refeição

1. Vitamina verde proteica

Ingredientes

• ½ xícara de espinafre picado sem talo (somente folhas)
• ½ banana média
• 1 pote de Iogurte grego natural de 130g
• 2 colheres de sopa (30g) de whey protein isolado sabor baunilha
• 1 colher de sopa de sementes de chia (15g)
• 250ml de leite de amêndoas
• Pitada de sal rosa ou marinho

2. Vitamina cremosa de abacate

Ingredientes

• ½ avocado ou ¼ abacate médio (75g)
• ½ unidade de banana média
• ½ xícara de couve picada
• 1 pote de iogurte grego sabor mel de 130g
• 250ml de leite de coco
• Pitada de sal rosa ou marinho

3. Vitamina antioxidante proteica

Ingredientes

• ½ xícara de frutas vermelhas congeladas (morangos, framboesa, amora, mirtilos)
• 10 castanhas-de-caju cruas (hidratadas em água por 4 horas ou durante a noite)
• 2 colheres de sopa (30g) de colágeno hidrolisado sabor baunilha ou sem sabor
• 1 colher de sobremesa (10ml) de mel
• 1 copo de 250ml de leite de amêndoas ou de castanhas-de-caju 
• Pitada de sal rosa ou marinho

4. Vitamina anti-inflamatória de abacaxi e manga

Ingredientes

• ½ xícara de abacaxi picado
• ½ xícara de manga picada
• 2 colheres de sopa (30g) de colágeno hidrolisado sabor baunilha ou neutro
• 1 colher de chá rasa de gengibre fresco ralado (ou a gosto)
• ½ colher de chá de cúrcuma em pó
• 1 copo de 250ml de leite de coco
• Pitada de sal marinho e pitada de pimenta-preta

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